Алкоголь не только сам по себе действует на ткань поджелудочной железы, но и вызывает нарушение нормального распределения вырабатываемых ею ферментов. Их накопление приводит к самоперевариванию ткани этого органа. У тех, кто злоупотребляет алкоголем, часто развивается воспаление поджелудочной железы — панкреатит. При его острой форме возникают приступы сильнейших болей, сопровождающиеся рвотой- в таких случаях необходима срочная госпитализация в хирургическое отделение.